Ekranların sevilen yarışma programı Gelinim Mutfakta, 15 Haziran 2026 tarihinde yayınlanan 1866. bölümüyle izleyicileri yine heyecan dolu bir rekabetin içine çekerken, günün yemeği olan Çıtır Tavuk Sarması hem lezzeti hem de teknik zorluklarıyla gelinleri bir hayli terletti.
15 Haziran Pazartesi günü Kanal D ekranlarında yayınlanan Gelinim Mutfakta’nın 1866. bölümünde; gelinler Aslı Hünel‘in sunumuyla mutfağa girerek günün en iyi “Çıtır Tavuk Sarması” yemeğini hazırlamak, Halk Jürisi Necla Hanım’dan yüksek puan almak ve gün sonunda yarım altının sahibi olabilmek için kıyasıya bir mücadele verdiler. Yarışmanın bu kritik bölümünde hem teknik hatalar hem de lezzet farkları puanlama tablosunu doğrudan şekillendirdi.
Kimler Yarıştı ve Halk Jürisi Kimdi?
Programın bu özel bölümünde, Tekirdağ’dan katılan halk jürisi Necla Hanım, gelinlerin hazırladığı tabakları büyük bir titizlikle inceledi. Yarışmacı gelinler Cemile, Tuğba, Gülden ve Aysun, ellerinden gelenin en iyisini yaparak Necla Hanım’ın damak tadına hitap etmeye çalıştılar. Ancak profesyonel bir bakış açısıyla tadım yapan Necla Hanım, özellikle teknik detaylara dikkat çekerek puanlarını dağıttı.
Çıtır Tavuk Sarması Neden Bazı Gelinlere Puan Kaybettirdi?
Yarışmanın temel odağı olan Çıtır Tavuk Sarması, hem tavuğun ideal pişme derecesini hem de dışındaki sargı materyalinin (lavaş) kıvamını tutturmayı gerektiriyordu. Necla Hanım’ın değerlendirmeleri, mutfaktaki küçük hataların nasıl büyük puan kayıplarına yol açabileceğini bir kez daha gösterdi. Yarışmanın merak edilen detaylarını ve tadım anlarını buradan izleyebilirsiniz.
Cemile’nin Tabağındaki Teknik Eksiklikler Nelerdi?
Günün en çok konuşulan ismi, maalesef aldığı düşük puanla Cemile oldu. Cemile’nin tabağının beklentilerin altında kalmasının birkaç temel sebebi bulunuyordu:
- Lavaş Sorunu: Necla Hanım, Cemile’nin tabağındaki lavaşların çok kuru olduğunu ve çiğnerken “lastik gibi” bir kıvam aldığını vurguladı.
- Pişme Durumu: Tavuk etlerinin merkezinin yeterince pişmediği, lezzet potansiyelinin çiğlik nedeniyle kaybolduğu belirtildi.
- Sıralamanın Etkisi: Cemile, tadımın yapıldığı ilk yarışmacıydı. Jüri, diğer tabakları tattıkça Cemile’nin tabağındaki kuruluk ve doku farkı çok daha net bir şekilde ortaya çıktı.
Bu kritik eleştirilerin ardından Necla Hanım, Cemile’ye günün en düşük puanı olan 1 puanı verdi.
Günün Puan Tablosu Nasıl Şekillendi?
Tadım ve puanlama süreci tamamlandığında, gelinlerin performansları arasındaki farklar netleşti. Halk jürisi Necla Hanım’ın puan dağılımı şu şekilde gerçekleşti:
- Aysun: 21 Puan (Günün en beğenilen tabağı)
- Gülden: 10 Puan
- Tuğba: 16 Puan
- Cemile: 13 Puan
Bu sonuçlara göre, haftaya muhteşem bir başlangıç yapan ve en yüksek puanı toplayan gelin Aysun oldu. Aysun, başarısını yarım altınla taçlandırarak büyük bir moral depoladı.
Teknik Hatalar Kaderi Belirledi
Gelinim Mutfakta’nın 1866. bölümü, yemek yapmanın sadece lezzet değil, aynı zamanda bir teknik ve zamanlama işi olduğunu kanıtladı. Cemile’nin yaşadığı “lavaşın kuruması” ve “tavuğun az pişmesi” gibi sorunlar, yarışmada en küçük hatanın bile telafisinin zor olduğunu gösterdi. Aysun ise doğru pişirme teknikleriyle günün kazananı olmayı başardı.
Aslı Hünel’in keyifli sunumu ve kayınvalideler arasındaki çekişmelerle renklenen programda, Çıtır Tavuk Sarması tarifi izleyiciler tarafından da büyük ilgi gördü. Bir sonraki bölümde dengelerin nasıl değişeceği ise merak konusu olmaya devam ediyor.
